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pc蛋蛋幸运28必赢规律|红薯怎么吃最好食用禁忌

学习啦【食材知识】 燕华时间:2017-12-30 17:00:31我要投稿
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  很多人认为红薯是健康的绿色食品,于是就把红薯当主食来吃,但吃多了常常感到不舒服。那么,红薯应该怎么吃最好呢?以下是小编收集整理的关于红薯的食用禁忌,希望对你有帮助。

红薯怎么吃最好食用禁忌

  红薯怎么吃最好

  一、烤箱红薯

  1、红薯,锡纸。

  2、红薯洗干净擦干表面水分。烤箱200°预热。

  3、烤盘铺上锡纸,哑光面朝上。

  4、将红薯放在烤盘上。

  5、放入烤箱,中下层200°烤30分钟。

  6、烤好以后取出将红薯翻个面,可以看到红薯的糖分已经烤出来了,冒出了糖水。

  7、翻面的红薯再放入烤箱烤30分钟。

  8、烤好的红薯,取出,表面很干,摸起来软软的。

  9、移出烤盘,小心烫哦。

  10、剥开试试看,好烫啊。

  11、表皮很容易就剥来了,里面很绵软。

  12、一口下去甜蜜蜜啊!

  二、拔丝红薯

  1、将红薯去皮,洗净后切成滚刀块;备一碗清水。

  2、锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,即手放油上有明显的热度时,将红薯放入,翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。

  哪些人不能吃红薯、红薯的注意事项

  3、锅内放一碗清水,水烧开,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微变成黄色。

  4、将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。

  5、盘中抹少许色拉油,将红薯盛入盘中,撒些白芝麻。

  三、红薯糖水

  1、以红薯块加冰片糖煮制而成,汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。

  2、原料:(制6碗)红薯糖水,番薯1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)4两、花生油25克;3、食材:红薯1个、冰片糖1块、姜1块;

  4、准备所需材料。

  5、红薯去皮切成大丁块,姜拍扁。

  6、锅内加入清水烧沸。

  7、加入红薯块。

  8、盖上盖子煮至红薯变软绵。

  9、最后加入冰片糖煮至溶化即可食用。

  红薯的食用禁忌

  1、凉的,生的不要吃

  食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化,也不宜生吃。

  2、变色的不要吃

  红薯变色后不宜食用,因为变色的红薯不仅营养成分大量损失,还会产生毒素,危害人体健康。如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦,说明红薯受到了毒素的侵袭,不但营养损失殆尽,而且食后对人的肝脏有毒害作用。吃黑斑红薯还有可能引起食物中毒,出现胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻,严重时可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷,甚至死亡。

  3、发芽的尽量不要吃

  红薯发芽能吃是能吃,但是由于是无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。

  4、别和过甜的东西同吃

  红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

  5、尽量不要空腹吃

  空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

  6、一次不要吃太多

  红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。每次食用最好不要超过1个(约150克)。

  7、最好在午餐时吃

  红薯最好在午餐这个黄金时段吃。因为吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

  红薯吃多了会怎样

  1、烧心

  红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

  2、反酸

  胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。

  3、打嗝放屁

  红薯含糖量高,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。

  红薯吃多了会“烧心”,产生胃酸,而且还会使人腹胀、或者是一直打嗝,也会导致放屁,这些都是食用红薯过多的一些身体的不良反应,还是吃红薯适可而止,千万不要过多的食用红薯,对身体健康才会有保证。


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